Biologia da Paisagem

Comestíveis
Dioscorea bulbifera – cará moela
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Trepadeira volúvel, rústica, nativa de formações savânicas de áreas tropicais e subtropicais da África, Ásia e Oceania, mas naturalizada no Brasil. Apresenta folhas cordiformes, flores brancas e frutos (cápsulas) alongados. Destaca-se por seu curiosíssimo caule aéreo do tipo tubérculo, comestível e rico em carboidratos e proteínas.
Oxalis latifolia – trevo de 3 folhas
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Erva ruderal, bulbosa, nativa das Américas tropical e subtropical, naturalizada no Brasil, típica de área antrópica dos domínios do Cerrado e da Mata Atlântica. Apresenta folhas verdes, tripartidas, de sabor ácido e sustentadas por pecíolos longos e flores róseas com centro amarelo-esverdeado.
Lactuca sativa – alface
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Erva anual ou bianual, nativa de áreas temperadas do Iraque, extremamente relevante para a alimentação humana (“rainha das saladas”), motivo pelo qual é muito comum em hortas urbanas ou rurais. Apresenta folhas grandes, verde-claras, lisas ou crespas, e flores formadas por pétalas amarelas protegidas por sépalas verdes.
Cichorium endivia – escarola
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Erva ou subarbusto terrícola, semelhante à alface, nativa da Índia, China ou Egito, terrícola, formada por folhas verdes em diferentes tons, lisas ou crespas, mais grossas que as da alface e com nervuras brancas bem visíveis e flores em capítulos típicos da família.
Brassica juncea – mostarda
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Erva anual, comestível (folhas e sementes), nativa da Europa, formada por folhas verdes, grandes, de margens bastante serreadas, de forte sabor ardido, flores amarelas elevadas formadas no inverno e frutos esféricos com sementes escuras dentro. É ideal para plantio em hortas, inclusive em vasos longos.
Cichorium intybus – almeirão verdadeiro
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Hortaliça do tipo folha, terrícola, comestível e de importância econômica, nativa da Europa Mediterrânea, formada por folhas verdes (às vezes com nervuras roxas) bastante amargas, ideal para saladas e refogados diversos. Esta planta é adequada para hortas, urbanas ou rurais, inclusive em vasos, desde que seja em ambiente aberto e externo.
Daucus carota – cenoura
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Erva nativa da Europa, cultivada no Brasil, formada por folhas verdes e profundamente lobadas, flores brancas e frutos diminutos. Seu destaque é a raiz robusta, pivotante, comestível, alaranjada, muito ornamental e aromática, fonte de carboidratos, vitaminas, proteínas, minerais e carotenoides.

Tópicos para pesquisa

Acanthaceae amazônia América Central Apocynaceae Araceae Arecaceae Asparagaceae Asteraceae Austrália Bignoniaceae Brasil Bromeliaceae caatinga Cactaceae campo rupestre campos rupestres cerrado China Crassulaceae EUA Euphorbiaceae Europa Fabaceae Japão Lamiaceae Madagascar Malpighiaceae Malvaceae Malásia mata atlântica matas ciliares Mediterrâneo Moraceae Myrtaceae México pampas pantanal Poaceae restinga Rubiaceae Solanaceae África África do Sul Ásia Índia

Quase todas as imagens e descrições aqui presentes são autorais, feitas a partir de estudos e experiências práticas em campo, fruto de uma constante observação da natureza em deslocamentos formais, pedaladas e viagens, além da consulta a diversas bibliografias (explicitadas abaixo). Ou seja, é um conteúdo extraído da realidade, que agrega credibilidade e confiança. Por meio das plantas presentes na cidade de Belo Horizonte, conheça mais sobre a biodiversidade brasileira e de outros países e tenha mais elementos para interpretar melhor o ambiente a sua volta e planejar, construir e gerir sua área verde!

Literatura

Além de pesquisas primárias, baseadas na confluência de conhecimentos adquiridos em teoria e na prática de campo (amplamente registrada por fotos e vídeos neste projeto), as informações aqui geradas têm as seguintes referências (quando há alguma fonte alternativa a estas, ficam explicitadas no próprio artigo):