Biologia da Paisagem

Flores da jurubeba.

Solanum torvum – jurubeba

Origem: Brasil, nos estados do leste do país, entre Santa Catarina e a Paraíba; 


Família: Solanaceae, a mesma dos joás, das outras jurubebas, dos tomates, da berinjela, do jiló, etc; 


Ecologia: espécie terrícola, subtropical a tropical, nativa de formações florestais semideciduais a ombrófilas dentro do domínio da Mata Atlântica, inclusive em áreas antrópicas, como é o caso do indivíduo encontrado para este artigo. Em Belo Horizonte, apareceu de forma espontânea em jardim residencial no bairro Bandeirantes. É muito semelhante a S. scuticum, mas pode ser distinguida pelos minúsculos tricomas glandulares espalhados por toda a sua inflorescência; 

Arvoreta de jurubeba.

Arvoreta de jurubeba presente de forma espontânea em jardim residencial no bairro Bandeirantes - Belo Horizonte (MG). 21/04/2025

Porte: arbustos ou arvoretas ramificadas desde a base, de até 3 m de altura, sustentada por caules pubescentes, espinhosos, de poucos centímetros de diâmetro. Quando jovens, os ramos são densamente pubescentes. O indivíduo deste artigo apresentava cerca de 2 m de altura quando adulto; 


Folhagem: folhas verdes discolores, ligeiramente amareladas quando jovens e verde-oliva após maduras, simples, pubescentes e ásperas ao toque, grandes (ate´ 17 cm de comprimento), lobadas, dotadas de alguns acúleos ao longo do seu limbo e pecíolo/nervura e sustentadas por pecíolos pubescentes grandes (até 4 cm de comprimento). Apresenta formato elíptico a ovalado, margens onduladas e nervuras evidentes e surgem aos pares, sendo uma o dobro do tamanho da outra

Folhas e inflorescências da jurubeba.

Folhas grandes e lobadas e inflorescências da jurubeba. 22/04/2025

Folhas da jurubeba.

Detalhe das folhas grandes e lobadas da jurubeba. 21/04/2025

Floração: inflorescências ramificadas, em cimeiras formadas por dezenas de flores brancas estreladas de estames amarelos eretos, dotadas de alguma pubescência e acúleos, dispostas sobre eixos densamente pubescentes e observadas durante o começo do outono, em BH. Formam um conjunto ornamental:

Flores da jurubeba.

Detalhe das flores da jurubeba, observadas durante o outono em BH. 22/04/2025

Inflorescências da jurubeba.

Inflorescências da jurubeba formadas durante o outono em BH. 22/04/2025

Frutificação: numerosas bagas esféricas, verde-acinzentadas a mais claras quando maduras ou brancas, lisas, um pouco brilhantes, eretas e sustentadas por pedicelos de espessura crescente em direção ao ápice, observadas ao longo do outono, em BH. Comestíveis, têm sabor muito amargo – devem ser utilizadas com parcimônia, especialmente pelos mais intolerantes ao amargor. Apresentam, em seu interior, enorme quantidade de sementes castanho-amareladas claras, reniformes, achatadas e miúdas:

Botões florais da jurubeba.

Botões florais e espinhos foliares da jurubeba. 22/04/2025

Frutos da jurubeba.

Frutos da jurubeba, formados ao longo do outono em BH. 23/04/2025

Uso paisagístico: espécie adequada para plantio em diversos contextos, inclusive em áreas pequenas. É uma ótima opção para pomares, já que seu fruto é comestível e muito interessante para realçar o sabor de alguns pratos culinários. 

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