Origem: Norte dos EUA, Canadá e Europa, além de áreas tropicais da Índia e da América;
Família: Fagaceae;
Ecologia: Árvores típicas de regiões subtropicais a temperadas do hemisfério norte, adaptadas a bruscas variações de temperatura ao longo do ano e em curto espaço de tempo, do calor do verão à neve invernal. Também ocorre em áreas tropicais, onde a folhas são persistentes. Devido à degradação dos habitats, muitas espécies estão perdendo contingente populacional.
Existem cerca de 600 espécies conhecidas de carvalhos, entre elas: Quercus palustris (carvalho-do-pântano, carvalho-americano); Quercus coccinea (Carvalho-vermelho-americano); Quercus rubra (Carvalho-vermelho-do-norte); Quercus ilex (Azinheira); Carvalho-negral, e o Carvalho-português ou lusitano;
Porte: Muito robusta com o passar dos anos e das décadas, podendo atingir porte monumental;
Folhagem: folhas verde-claras e, em geral, lobadas, em diferentes intensidades conforme a espécie, que caem durante o outono. São importante forma de identificação de espécies do gênero; Folhas da espécie Quercus palustris, fotografada no Parque Natural Serra do Caraça;
Detalhe das folhas bem lobadas e verde-claras do carvalho.
Frutificação: frutos na forma de bolotas ou landes, muito apreciados por esquilos e explorado em animações, como nos desenhos da Disney e no filme "A era do gelo", em que scrat arrisca sua vida a todo momento por eles;
Uso paisagístico: como se trata de uma árvore temperada de grande porte, é ideal apenas para as locais amplos de praças e parques das regiões mais amenas do Brasil, como parte do Sul e áreas serranas do Sudeste.
Carvalho saudável vegetando no Parque Natural Serra do Caraça, onde a altitude ultrapassa os 1000m (o mesmo da imagem acima).